요리

간단한 볶음김치 레시피 (숟가락 계량 기준)

lushlemonade 2025. 3. 7. 20:04

🍳 간단한 볶음김치 레시피 (숟가락 계량 기준)

재료 (2인분 기준)

  • 신김치 1컵 (먹기 좋게 썰기)
  • 설탕 1스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 다진 마늘 0.5스푼
  • 간장 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 식용유 1스푼
  • 김치 국물 3스푼 (선택)
  • 통깨 약간

만드는 법

  1. 팬에 식용유 1스푼을 두르고 중불에서 다진 마늘 0.5스푼을 볶는다.
  2. 향이 올라오면 신김치 1컵을 넣고 볶는다.
  3. 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼을 넣고 3~5분간 볶는다.
  4. 김치 국물 3스푼을 추가해 촉촉하게 볶는다. (생략 가능)
  5. 마지막에 참기름 1스푼, 통깨 약간 뿌려 완성!

이거있으면 리얼로 밥 한그릇 뚝딱