간단한 볶음밥 레시피 (숟가락 계량 기준)

🍳 간단한 볶음밥 레시피 (숟가락 계량 기준)

✅ 재료 (1인분 기준)

• 밥 1공기
• 달걀 1개
• 대파 1/2대 (송송 썰기)
• 양파 1/4개 (잘게 썰기)
• 당근 2스푼 (잘게 썰기, 선택)
• 햄 또는 베이컨 3스푼 (잘게 썰기, 선택)
• 식용유 1.5스푼

✅ 양념

• 간장 1스푼
• 굴소스 1스푼 (없으면 간장 추가)
• 다진 마늘 0.5스푼
• 소금 약간
• 후추 약간

✅ 만드는 법

1. 팬에 식용유 1.5스푼을 두르고 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5스푼을 중불에서 볶아 파기름을 만든다.
2. 향이 올라오면 양파, 당근, 햄 3스푼을 넣고 2~3분 볶는다.
3. 밥 1공기를 넣고 굴소스 1스푼, 간장 1스푼을 넣어 볶는다.
4. 볶는 중간에 소금, 후추로 간을 맞춘다.
5. 마지막에 달걀 1개를 터뜨려 넣고 스크램블처럼 섞으며 볶으면 완성!

참기름은 필수...