간단한 참치찌개 레시피 (숟가락 계량 기준)

🍲 간단한 참치찌개 레시피 (숟가락 계량 기준)

✅ 재료 (2인분 기준)

• 참치캔 1개 (150g)
• 신김치 1컵 (밥공기 1공기 분량)
• 두부 1/2모 (한입 크기로 썰기)
• 대파 1/2대 (송송 썰기)
• 양파 1/4개 (채 썰기)
• 청양고추 1개 (송송 썰기, 선택)
• 물 400ml (종이컵 2컵)
• 식용유 1스푼

✅ 양념

• 고춧가루 1.5스푼
• 국간장 1스푼
• 다진 마늘 1스푼
• 된장 0.5스푼 (깊은 맛 추가)
• 설탕 0.5스푼 (김치가 너무 시면 추가)
• 후추 약간

✅ 만드는 법

1. 냄비에 식용유 1스푼 두르고 김치 1컵과 고춧가루 1.5스푼을 넣고 중불에서 3~5분 볶는다.
2. 물 400ml를 붓고, 국간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 된장 0.5스푼을 넣고 10분간 끓인다.
3. 참치캔을 기름째로 넣고 잘 섞어준다.
4. 두부, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 3~5분 더 끓이면 완성!
5. 간을 보고 부족하면 소금이나 국간장을 추가한다.

맛있게 드이소!